USFQ en el concurso gastronómico más prestigioso del mundo

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Chef Néstor Toapanta, Chef Erick Dreyer y Doménica Señalín son los integrantes del equipo que representará al Ecuador y a la USFQ en las finales del Bocuse d’Or en Lyon, Francia. Doménica Señalín (Commis)…

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Elegir una carrera en hospitalidad y gastronomía es una decisión que nace desde la pasión. Y tener la oportunidad de estudiar en uno de los institutos líderes a nivel mundial es, sin duda alguna, la d…

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Ecuador tiene su representante para el Concurso Culinario Bocuse d’Or Latinoamericano

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Este viernes 19 de enero,  la Universidad San Francisco de Quito fue sede y organizadora de la fase de eliminatorias ecuatorianas para el  Gran Concurso  Bocuse d’Or e n Francia.  Néstor Toapanta, chef…

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