El viernes 11 de noviembre se realizó la Cuarta Copa Nacional Interuniversitaria en las instalaciones del Colegio de Hospitalidad, Arte Culinario y Turismo.
El concurso contó con 33 participantes y fue un éxito total: los equipos, entrenadores y jueces de las diferentes universidades del país quedaron impresionados con la organización del concurso y las instalaciones de la USFQ.
El equipo de la USFQ conformado por nuestros estudiantes Andrea Salvador, Martín Carranza y Andrés Terán logró el Segundo Lugar a Nivel Nacional, en una competencia muy reñida.
El podio lo completó la UTE en primer lugar y la UDLA en tercero. El concurso se realiza con la modalidad Canasta de Mercado, en donde los chefs no saben qué van a tener que cocinar hasta el último minuto.
En esta ocasión, los estudiantes tuvieron que utilizar productos como sesos y cangrejos vivos para demostrar sus habilidades.
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