CHAT- Especial Gastronomía Ecuador

Revista Vistazo en su última edición publicó el especial “Gastronomía Ecuador” en el cual se incluyen una serie de reportajes sobre las nuevas propuestas gastronómicas que se promueven en el país. Las mismas que buscan renovar y proyectar internacionalmente al Ecuador como un nuevo destino de turismo gastronómico el mundo. Dentro del especial se incluye el reportaje “Lo gourmet se mezcla con la cocina criolla”, trabajo periodístico que cuenta con la destacada participación de Ana Teresa Pérez, catedrática del Colegio de Hospitalidad, Arte Culinario y Turismo (CHAT)

Fuente: Revista Vistazo

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